Toprağın Altındaki Nişasta Deposu

Bütün canlıların rızıkları, yani yaşamalarını sağlayan besinlerin tümü Allah tarafından yaratılmaktadır. Sonsuz ikram sahibi Rabbimizin, kullarına bahşettiği nimetlerden olan rızıklarımızı(besin maddelerini) vicdan ve akıl ile değerlendirdiğimiz zaman, Allah'ın Rahman ismini daha iyi idrak edebilmemizi kolaylaştıracak olan önemli bir kapı açılacaktır.

Akıl gözüyle çevremize bakarsak, Allah'ın tüm canlıları, dolayısıyla da insanları, herbiri birer mucize örneği olan yiyeceklerle rızıklandırdığını görürüz. İçtiğimiz su, yediğimiz sebze ve meyvaların tamamı bizler için özel olarak yaratılmış, tahsis edilmiş nimetlerdir. Hud Suresi'nin 6. ayetinde bu büyük gerçek şu şekilde bildirilmektedir:

"Yeryüzünde hiçbir canlı yoktur ki rızkı Allah'a ait olmasın....."

Cenab-ı Allah'ın bizleri gökten ve yerden rızıklandırmakta olduğu nimetler üzerinde tefekkür etmemiz ve onları bizim hizmetimize veren Rabbimize şükretmemiz gerektiği pekçok Ayet-i Kerime'de belirtilmiştir.

"Ölü toprak kendileri için bir ayetttir. Biz onu dirilttik, ondan taneler çıkardık, böylelikle de onlar ondan yemektedirler. Biz orada hurmalıklardan ve üzüm bağlarından bahçeler kıldık ve içlerinde pınarlar fışkırttık. Onun ürünlerinden ve kendi elleriyle yaptıklarından yemeleri için. Yine de şükretmiyorlar mı?" (Yasin Suresi 33-35)

Bu nimetleri düşünmek için çok uzağa gitmeye gerek yoktur. Hepimizin evlerinde bulunan, aylarca bozulmaksızın kendi kendini muhafaza edebilen ve yüksek besin değerine sahip bir sebzeye, örneğn patatese ülfetsiz olarak bakalım:

Toprağın derinliklerinde yumrular halinde yetişen ve nişasta yönünden de çok zengin bir sebzedir patates. Soğuğa ve sıcağa dayanıklı olan patatesin, tadı ve yapısı yüzyıllardır hiç değişmezken, yetiştirilmesinde de özel bir tarım gerektirmez. Topraktan çıkarıldıktan sonra ise, diğer pekçok sebzenin aksine uzun bir süre besin değerini muhafaza eder. Üstelik yeraltında yetişmesine rağmen dış yüzeyi onu hertürlü steril olmayan bir etkenden mükemmel bir şekilde koruyacak nitelikte yaratılmıştır. Kabuğunun altında tozdan, topraktan eser olmayan tertemiz bir rızık saklıdır. Şimdi bütün bu özelliklere "neden" sorusunu koyarak biraz düşünelim. Bu kadar incecik özen ve nitelik, yalnızca bir bitki olan patateste hangi maksada binaen toplanmış olabilir? Toprak altından, içinde hiçbir besin maddesi içermeyen tatsız, hatta acı ya da zehirli, fayda getirmeyip yenilemiyen sebzelerin çıkabileceği farzedildiğinde başlıbaşına patatesin çok büyük bir yaratılış mucizesi olduğu anlaşılır.

Rahmeti herşeyi kuşatmış olan Yüce Allah, yaratılmış olan varlıkları nimetlerle donatmıştır. Biz insanların hizmetine sunulmuş olan yeryüzü ve üzerindeki sayısız nimetler, herbiri üzerinde ayrı ayrı tefekkür edilecek veşükretmemize vesile olabilecek ayetlerdir. Büyük bir özen ve titizlikle hazırlanarak mükemmel ambalajlarda, tasarım harikası olan, vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş nimetlerin üzerinden, düşünmeden geçmek değil, Allah'ın şanını yücelterek müminin tesbih etmesi ve güç getirebildiğince şükrünü dile getirmesidir.